第26章 美食街开业了

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虽然现在不像后世那样促进消费，但是过年这几天也是人们经过一年的辛苦劳作后，难得的休息时光。不管有钱没钱，这两天总会比平时花得多一点。这也是为什么宋子安把美食街的开业时间定在初二这天的原因。

明天美食街就要开业了，今天一定要准备好烧烤需要的食材，这些都是大丫在负责，孙月娘去看了一下准备情况，大丫真的很能干，一切都井井有条，五花肉，牛肉，羊肉都已经切好，正在串串，素菜还在清洗中，孙月娘嘱咐可以再多准备一些食材，大丫听了就照做了。

第二天午时一过，文笔巷前已经聚集了很多人，宋子安还请来了两只狮子，敲锣打鼓，一路从县衙舞到巷口，这一行为更是吸引了很多人一路跟着，最后他致辞发言，宣布文笔巷美食街正式开业了，并亲自揭开了围挡的红布，这时神秘了二十多天的文笔巷才揭开了它神秘的面纱。

只见以前坑洼不平的路面，已经铺上了青石板，路也宽了很多。路的两边铺面林立，都是统一的风格，相同的颜色，每家店前都插着一面旗子，上面写着店名和招牌美食。然后人们就看到好几家原来就口碑不错的小吃店都搬到这了。

“原来王老汉家的馄饨摊搬来这了呀，这几天都没看他们出摊，还以为他们不做了。”“豆腐西施家也来这里卖豆腐脑了，她家的豆腐脑，吃了一次就让人忘不了。”“赵婆子家的炊饼店也在这，这几天没吃过了，正想着呢。”一路都是这样的议论声，这些商家也是高兴的和熟客打着招呼，生意就这样做起来了。

不过多数人的鼻子和眼睛都被一个摊子吸引去了，是的，是鼻子，大家都闻到了一股香味。顺着香味走，就来到了一家店，识字的人读了出来“火焰山烧烤店”，烧烤又是什么稀奇的吃食？烧烤店前围了越来越多的人，大丫一边熟练的烤着肉串，一边给大家介绍，请来的四个婶子也在帮忙，有人试着买了一串尝了一下，眼睛马上就亮了，好吃，太好吃了。“再来十串，不对，再来二十串。”类似的情况不断发生，不一会，火焰山烧烤店外面排起了长队，三个人不停的烤，另外两个帮忙点菜，收钱，大家忙得不亦乐乎，

宋子安带着人巡视了一圈，满意的点点头。又安排人盯着这边，以免人多发生一些安全问题。这一天文笔巷美食街的盛况过了好久都还有人津津乐道，只用了两个时辰，好多店家准备的原本够卖一天的食材就卖光了，很多人没买到，店家只能给大家作揖道歉，并且保证明天一定会多准备一些，烧烤店虽然多准备了很多食材，但也架不住人多啊，三个时辰后，也全部卖光了，大丫也只能和大家道歉，并保证明天早点出摊，这些人才怏怏不乐的走了，不过通过大家口口相传，美食街名声更大了，后来真的成了外地人到清山县必到之处。这是后话，暂且不提。