第176章 石磨代碾 麦香碾尽边尘苦

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“是面！真的是细面！”老伙夫抖着手，抓起一把面粉凑到鼻尖闻，眼泪“吧嗒”掉在面粉里，晕开小小的湿痕，“三十年了……自打我爹在这儿当伙夫，就没闻过这么香的面味……”

当夜，戍堡的伙房里飘出了久违的麦香。老伙夫把面粉和着雪水发酵，面团在陶盆里慢慢膨胀，带着淡淡的酸味，像揣了个活物。篝火旁，老兵们轮流把面团拍成饼，贴在滚烫的石板上。麦饼在热力下鼓起，表面烤得焦黄，裂开的纹路里冒出热气，香气能飘遍整个戍堡，连岗哨上的哨兵都忍不住抽了抽鼻子。

小李捧着热腾腾的麦饼，烫得直换手，还是忍不住咬了一大口。松软的饼皮在嘴里化开，带着谷物的甜香，一点都不硌牙。他吃得太急，噎得直咳嗽，老兵拍着他的背笑：“慢点吃，以后有得是。这石磨在，细面就在。”

石磨转动的声响，成了戍堡里新的晨钟暮鼓。每天天不亮，伙房就有人推磨，“咕噜咕噜”的声音混着风声，像是在哼一首温柔的歌。面粉越磨越多，除了麦饼，老伙夫还试着做了面条、面疙瘩，甚至用多余的面粉给生病的士兵做了面糊糊——以前病号只能喝稀粥，现在能吃上带甜味的面糊，好得都快了些。

有个伤了腿的老兵，以前总说“在这鬼地方活着，就是啃石头”，现在每天拄着拐杖去看石磨，闻闻面粉的香味，说：“闻着这味，腿都不那么疼了。磨盘转着，日子就像还在往前走。”

消息传到其他戍堡，都派人来学凿磨的手艺。石匠们带着工具在各堡间奔走，教士兵们怎么选石头——要听声，敲击时声音清脆的才够硬；怎么凿磨齿——要像狼牙，既要锋利，又得耐磨损。很快，北境的戍堡里，几乎都有了这样的小石磨，转动的磨扇把粗粝的麦粒，磨成了细腻的希望。

开春时，运粮队带来了新麦，麦粒饱满得像珍珠，脱了壳的麦仁白生生的。小李和战友们推着石磨，磨出的面粉更白更细，抓一把能从指缝里溜走。他们把新麦磨的面粉装在布袋里，挂在营房的梁上，像挂着一串串星星，夜里起夜看见，心里都踏实。

澈儿再次巡营时，正赶上戍堡做新麦饼。麦香飘在雪后的空气里，甜得让人心里发暖。老兵们拉着他，非要他尝尝新做的饼，粗糙的手拽着他的衣袖，眼里的光比烽火台还亮：“殿下，这石磨磨掉的不只是麦粒的壳，还有咱们心里的苦。”

澈儿咬了口麦饼，香得能尝到阳光的味道。他看着转动的石磨，磨扇上的齿已经磨得光滑，却依旧能磨出细面。他知道，这小小的石磨，磨不出山珍海味，却能磨平边塞的粗粝，让戍卒们在苦寒之地，尝到一点生活的甜。就像这北境的风，再烈，也吹不散麦香；这烽烟，再浓，也盖不住石磨转动的声响。

风还在吹，但戍堡里的笑声多了。石磨转动的“咕噜”声，混着士兵们的谈笑声，成了北境最动听的声音。他们知道，只要石磨还在转，麦香就不会断，日子就有盼头，再苦的烽烟，也能被这细细的面粉，一点点磨成回甘。