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紧接着,一直保持着沉默的白子转过头,那双总是波澜不惊的蓝色眼眸里,也难得地透出几分探究的意味:“老师,你为什么会知道这么多不同种类的料理做法?”

她这个问题,也正是未花和芹香想问的,两个女孩的目光齐刷刷地投向了乾启,等待着他的回答。

被三个少女这样注视着,乾启反倒生出几分自豪感。

他放下茶杯,身体微微向后靠在坐垫上,脸上浮现出一抹怀念的神色:“因为在我的家乡,美食的种类实在是太多了。刚才说的东北菜,其实也只是其中一个很有特色的分支而已。”

“诶?只是分支吗?”未花那双粉钻般的眼眸里闪烁着好奇的光芒,“那还有别的吗?还有多好吃的东西?”

“当然有。”乾启的兴致也被调动了起来,他开始娓娓道来,“比如说,有以麻辣鲜香闻名天下的川菜,像是麻婆豆腐、水煮肉片,吃起来能让人的舌头都跟着跳舞。也有注重食材原味,追求清淡鲜美的粤菜,各种精致的点心,还有做法简单却能最大限度保留鸡肉鲜嫩的白切鸡。”

他每说一种,眼前这几个女孩的表情就生动一分。芹香下意识地吞了下口水,白子的喉头也轻轻滚动了一下。

“还有以甜味和醇厚见长的淮扬菜,比如那道需要精湛刀工的松鼠鳜鱼;以咸鲜为主,讲究火候的鲁菜,比如九转大肠……”乾启掰着手指,细数着那些刻在记忆深处的菜系,“对了,还有一道浙菜,叫西湖醋鱼,名字非常好听。”

“西湖醋鱼?”未花立刻被这个充满诗情画意的名字吸引了,她双手合十,眼睛里几乎要冒出小星星,“一听就是非常优雅、非常美味的料理!老师老师,这个我们也能尝尝吗?”

看着未花那满是期待的纯真面庞,乾启的笑容却在瞬间僵硬了,他的额角甚至渗出了一层细密的冷汗,脑海里警铃大作,然后连忙摆手,语气都变得有些紧张起来:“不不不,那个……那个菜就算了。真的,如果可以的话,最好还是别轻易尝试。”

“为什么呀?”未花不解地歪着头,“名字那么好听,难道不好吃吗?”

“倒也不是不好吃……”乾启努力地组织着措辞,试图用一种委婉的方式来解释那个味道的复杂性,“主要是它的风味非常……独特。主要的调味是糖和醋,但又带着一股鱼本身的土腥气,很多人第一次吃都接受不了。算是一种……对外地游客不太友好的本地特色菜吧。”

他说完,自己都觉得这番解释有些苍白,看着未花那由期待转为困惑,又从困惑变得有些委屈的表情,乾启只能在心里默默祈祷,希望瑠美千万不要对这道菜也产生什么奇怪的研究兴趣。

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还有第三更,不要走远咯

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