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之前金如土亲自下厨，唐杰过来之后，下厨的工作当然就交给了赵德义和陆耀坤两个手下，而金如土则是端着刚刚烹饪好的鲍鱼来到了桌子前。
“来唐先生，尝尝我的手艺。”
“看来今天我有口福了。”
唐杰礼貌的笑了笑，然后吃了一口面前的鲍鱼。
之前在海首酒店，唐杰尝过了海首酒店顶级大厨的手艺，当时金如土就发飙了，唐杰还以为金如土是虚张声势故意借题发挥，可没想到今天吃到金如土的手艺，果然要比海首酒店的还要厉害，这倒是让唐杰觉得有些意外。
“好！又鲜又嫩，没想到，金先生竟然还有这样的手艺。”
“唐先生你喜欢就好，我这个人没什么别的爱好，就是喜欢吃，喜欢研究吃，你看我的身材就能看出来了。”
“金先生过得生活可真是让人羡慕啊，不像我这种俗人，每天就只为金钱摸爬滚打。”
唐杰和金如土的闲聊总让人觉得在语言下边藏着信息，好像错过一点点就会错过很重要的事情，而最想知道他们对话内容的，当然就是赵德义和陆耀坤两个人，他们虽然在烤肉，准备食物，但是注意力却全都在唐杰和金如土这边，他们说的话，两个人一句也没落下。
“哎，我不过也就是俗人一个，只不过现在闲暇时间多了，就喜欢研究这烹饪中的讲究，这鲍鱼就是我最拿手的一道菜，唐先生你想不想知道这烹饪鲍鱼的讲究？”
唐杰感觉到了金如土想要借题发挥，也没有阻拦，表现出了感兴趣的样子听着金如土开口，想要知道金如土邀请他来的目的，就必须要从这些话中抽丝剥茧。
“还请金先生不吝赐教。”
“其实也不是什么复杂的手法，就只有两个字，认真，所谓认真就是从选料到烹制，每一个步骤都要认真，哪怕是清洗的流程，都不能有一丝马虎，我自己给每个步骤都制定了详细的规范和用时，烹制的时候只要严格的按着自己之前定下的步骤来制作就绝对不会出现一定点的披露。”
唐杰微微笑了笑，问道：“在下不才，有一个愚见。”
“但说无妨。”
“金先生你这样制作鲍鱼确实是最大程度的减少了犯错的可能，但是却把每一步都规定死了，这样就缺少了很多烹饪的乐趣，缺少了让这道菜变得更美味的可能。”
“此言差矣，这烹饪中的每一步，都是我长时间摸索，是用经验摸索出来的最佳方案，所以我对它有绝对的信心，至少我现在还没有想到这道菜如何变得更好。”
“会不会是因为你没有尝试过打破既有的规则做一个尝试呢？”
“只有你们这些年轻人才处处想着打破规则，而像我这样经历太多的风风雨雨，想要的不过就是安逸和稳定。”
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