第66章 得有400斤

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强子打到了一只大野猪，全家人都忙活了起来。

由于地方太小，田老太太和大伯娘把猪血都先弄到她家去了，要不然放到地上不小心就容易把盆踩翻了。

这时田爷爷背着手转着圈看着这只大野猪，又看了看强子家的那个土灶台说道：“这头猪应该有400 斤，怕锅台承受不住，这要是把锅台压塌了，麻烦可就大了。

还是先把猪头和猪蹄子先卸下来，这个猪太大，屋里的地方又太小，大半夜的干活也不方便。

一会儿让你娘她们把猪头先拿回家，家里人多，明天慢慢收拾。”大伯就先把猪头和四个大猪蹄子都先卸了下来。

田爷爷又看了看这头猪的猪鬃和刀口处说道：“这头猪年头可不少了，猪皮太厚了， 我们要把这猪皮剥下来留着，听说猪皮皮鞋都卖的可贵了，这个猪的猪皮这么厚，一定能卖个好价钱。”

这样就更费事了，又多了一样重活：“扒猪皮”。

田老太太和大伯娘也赶回来了。还带来了二姐立英和三姐立萍一共四个人，这是让能出力气的都出动了呀！大娘用盆还装来了几颗酸菜，说是做杀猪菜。

这时锅里的水已经翻开了，大家又齐心合力的把大野猪抬到了锅台上，然后就轮番往猪身上浇水刮起毛来。

田爷爷告诉猪鬃部分的猪毛要留出来以后有用，有空的时候他做猪鬃的刷子，他又让田老太太把猪头，猪蹄子各装到一个土篮子里抬回家去，明天慢慢收拾。

这个猪头也是真大，田老太太和大娘两个人各拽着一只猪耳朵，费力的把猪头放到了土篮子里，然后和二姐三姐，两个人一伙把猪头和猪蹄子都抬走了。

又收拾了好半天终于把野猪身上的猪毛也刮的差不多了，田老太太她们也送完猪头回来了。

大伯就先把猪开膛，几个人合力把猪内脏都扒在了大盆里，又把猪肠子分开出来放到一个桶里，把心肝肺（也叫灯笼挂）放到了另一个桶里。

田老太太忙拿出个饭碗把猪膛里的猪血也都舀了出来，看样子还真是一滴都不想浪费呢！

大娘要把猪肠子倒出来，但是一看桶里的水不多了她就起身要去挑水，收拾猪肠子可是需要大量水的。

强子忙阻止：“大嫂，大半夜的外面太黑井边还太滑会有危险，就别出去挑水了。

扒猪皮还需要好半天，这屋里头也没多大的地方，你们干脆把猪下水和灯笼挂也拿你家去吧，明天你们再慢慢收拾！一会你们再来一趟，帮忙把肉卸了后再把猪肉拿回去一些。”

大娘她娘几个就又把猪肠子和灯笼挂都抬走了，这时她们已经跑了三趟了。

大伯把猪皮仔细的剔了下来，因为猪皮是需要卖钱的，不能够划破或划漏了，所以剥皮特别慢，猪皮剥离开来一块，就要把肉卸下来一块，就这样强子他们剥猪皮，田老太太和大娘就把成块的猪肉割了成长条状。

强子说天气马上要变暖了这猪肉不能放多长时间，明天他要去把猪肉卖了。

田老太太这时看见丽英二姐在一旁没干什么就命令道：“你在那站着干啥？快去把酸菜给切了。”

突然的一声把二姐吓得一哆嗦，她慌忙的就去切酸菜。看着这个不是自己孙女的孙女没活干她就心里不舒服。