第21章 吃辣

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一盏油灯在瓷灯台上跳动着，上官槟推开窗伸了下腰，天边已经有微光透出晨曦，厨房里传来帮佣打水烧火的声响。

谷雨打着哈欠半趴在桌上，拿笔边写边念：“七、7，八、8......”写几下揉揉眼。

上官槟走过去拍了下他肩膀，“怎么你现在一个人睡，反倒还睡不好了？”

谷雨愁眉苦脸的稍微坐直一点，“少爷，还是让我回店里柜台上睡吧，我不想去隔壁睡了，一想到那屋子死过人就害怕。”

“那些明矾要你看着的，你别想了，我看看你写的怎么样了？”

“这神仙字歪七扭八地，干嘛这样写啊？”谷雨嘴里嘟囔着，又打了一个哈欠。

上官槟回到桌边站着，看了下谷雨写的字，“写得还不错，你看就十个字，是不是容易记也容易认？”

谷雨稍微坐得直了一点，“认倒是好认，可是写着不顺手。”

上官槟点点头，看他学得差不多了，拿出一个划着格子的簿子，开口道：“多写几次就习惯了，来看看这个账簿，你今天开始用这个记账。”

上官槟让谷雨看：“这薄子上的字能看得懂吧？”

谷雨点点头，他这段时间也接触了不少小白菩萨给的东西，对横着书写、俗体字这些，也有点会看了。

“销.货.清.单，收货单位，单位？.年、月、日......序号，这个我明白，产品名称？这啥意思？还有单位，怎么又是一个单位？数量、单价、金额......”

上官槟让他自己先看会。

昨晚小白写给他十个数字，说是天竺那边传入的，除了几包炭条，还有几个账薄，有销货清单，有出入库登记本，还有收支明细账。

这些数字和账册一看就简洁明了，十分容易上手，上官槟花了一盏茶时间就弄明白了，看了不由得拍案叫绝，兴奋得半宿没睡觉，一早把谷雨叫起来，让他早点学会好用上。

这时厨房飘过来一阵阵米粥的香味，谷雨嗅着鼻子坐直身子，拿眼看着上官槟。

上官槟拍了他脑袋一下：“你看明白没有？看明白了和我说怎么用？”

谷雨立刻指着簿子说：“少爷，大致明白了，这里就写明矾，这一格该是写斤，这写斤数......”

看他说得还明白，上官槟挥挥手让他收拾好，自己也去厅堂吃早饭。

上官槟等爹娘落座，自己端了一碗粥，拿筷子伸向桌上一碟腐乳，“这就是昨天那腐乳了？”

老娘敲开一个鸡蛋，开始剥壳，“对，我看着腌得时间好像不长，不过闻着还挺好，应该是可以吃了。”

老爹接过老娘剥的鸡蛋，“看着放了好些油，那红红的是什么？槟儿你尝尝。”

上官槟夹了一筷子直接放到嘴里，脸上露出奇怪的表情，又连着扒了几口粥，咽下去才说，“不能直接吃，这辣得很，不过味道很好。”

老娘赶紧问，“辣的？小心些，这里还有馒头，快吃点馒头压一压吧。”

上官槟笑了笑，“娘，没事，挺下饭的，是我一下子吃太多了。”

上官老爹看着他将信将疑地也夹了一小，想了下，摸在馒头上再咬一口，砸砸嘴，点点头，“嗯，你要和我这样，摸在馒头上吃就行，有点辣，嘶，真有点辣。”

上官老娘又剥了一个鸡蛋放到上官槟碗里，自己也夹了一点，放在粥碗里，小心拿筷子搅开，看到粥里浮起一层油花，黄黄红红，煞是好看，不由得赞叹：“哎呀，这搁了多少油啊，真是好东西。”

小心挖一块到嘴里，只觉得嘴里除了腐乳的咸鲜味，舌头还触到一种陌生的刺激，忍不住口里涌出唾液，转头哈哈几下，张嘴笑起来，“哎呀，这可真是好味道，真个是没吃过的好东西呢。”

现在上官家进出的人多起来了，他们平时说话也比较注意，尽量不提小白菩萨的名字，不过大家都知道上官大娘话里的意思。

上官槟脸上也挂着笑容，又夹一块也学着爹的样子，掰开馒头抹上去咬一口，这次吃到嘴里，开始一口就像舌头上火辣辣的，细细咀嚼几下，那辣味蔓延到整个口腔，本来淡而无味的东西都变得无比鲜美，控制不住的一口又一口，越吃越美味。

上官老爹很快吃完手里的馒头，就这腐乳低头喝下去半碗粥，连连赞叹：“这吃得真痛快，估计就是这红红的东西，比茱萸香多了。”

上官老娘也端着碗抬头说，“就是，天冷了的话，吃起来就更好了，我都吃出汗了。哎，槟儿，这剩下的我看就别动了，给你上京的时候带去，到那边冷。”

上官槟听了放下粥碗，连忙说，“娘，不用给我留，我到京城另外有好东西吃，这些就大家一块吃好了。”

老娘想起儿子很快就要远离身边，心里又难过起来，“唉，一眨眼就过了这么多天了，这些日子我们再多赚点，也好给你路上多带些去，当家的，昨天挣得可好？”

上官老爹也夹了一快腐乳到粥里，点头说，“昨天还不错，收到的现银就有百多两了，赊欠的还不算，具体的细账我还没工夫细看。”说完又喝了一口粥。

上官槟放下筷子说：“爹，昨天太忙了，谷雨这边他拿药的，记账的，赊账的，都在一块，我看他忙不过来，那个衙门帮闲叫刘大安的，人还机灵，也识得几个字，我昨天得了一个简便的记账方法，今天要不让他试试帮着一块写写？”

上官老爹想了想，“倒也是，反正衙门就是让他这几天来给指路派活的，昨晚你说的法子也好，多找些人分了街巷让他们自己去干活，这人也没多少活了。

又抬头对上官槟说：“我看让他早上过来分派一下，收工以后再出去看看，其他时间就让他在铺子里帮忙，你说的简便记账的法子是怎么样的，可是好学？”

此时谷雨已经吃过饭了，踏进门就听见了，接口说，“老爷，我早上看了一会也能看明白了，确实简单，少爷还教了我们简便数字，学会十个数字就行了。”

上官槟掰半个抹了腐乳的馒头递给谷雨，谷雨喜笑颜开接过，咬了一口，就拿手扇着嘴，“啊，我舌头好像有小虫子咬了似的。”嘶嘶叫着，却不停嘴，好香好香的叫着，又捧着馒头啃起来。

上官老爹看了呵呵乐，说，“行，既然这样，那他就交给你带着，由你教会他记这新式的账。”