第535章 给留个台阶吧

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\"这叫鲜上加鲜。\"他捞出肉圆子，递给围观的贾张氏。老太太刚被儿子从乡下接回来，花白头发还沾着草籽，却精准地一口咬住焦脆的外壳：\"嗯？这味道……\"

\"哗\"地一声，排队的人群骚动。三大爷扒开人群，镜片反着油光：\"给我留十个！我家解放要相亲，这新奇吃食体面！\"

\"当年你改嫁时怎么说的？\"贾张氏抡起笤帚，\"现在倒嫌弃棒梗吃得多？\"

\"是您说跟着老贾家能吃商品粮！\"秦淮茹护着怀里的小当，\"这半大小子顿顿三碗饭，三个孩子都要饿死了！\"

周卫民端着一笼热气腾腾的馒头冲进来，白雾里飘着若有若无的槐花香。棒梗突然瞳孔震动，抓起馒头就往嘴里塞，贾张氏举着笤帚的手僵在半空：\"这……这味道像我娘蒸的榆钱馍……\"

\"系统在面里融合了当年贾家老宅的槐树根。\"周卫民把最后一个馒头塞给秦淮茹，\"有些记忆，还是留着好。\"

\"这是用新到的川南二荆条和太湖银鱼做的翡翠白玉肠。\"他接过话头，食指无意识摩挲着腕间新出现的朱砂痣，\"红油浸润的辣椒籽嵌在银鱼泥里，看着可不像翡翠？\"

三大爷阎埠贵突然凑过来，枯瘦的手指在腊肠上虚划：\"卫民啊，这手艺可不简单！要我说，这翡翠白玉的名头得值二分钱加工费……\"

\"老阎！\"易中海的铜烟锅在门槛上磕出脆响，\"人家雪茹妹子找卫民订席面，你倒算起账来了。\"

陈雪茹扭着水蛇腰从里屋转出，鬓角海棠花映着腮边酒窝：\"哟，周师傅这手艺越发精进了。东旭他爸刚才还念叨，说晓娥姑娘是上海人，怕是吃不惯北方席面……\"

\"什么老坑新坑，我姥姥留下的。\"陈雪茹佯装不经意地抚过镯面，眼底闪过一丝警惕。周卫民注意到她耳垂微微发红——方才娄晓娥的翡翠耳钉也泛起同样的红晕。

阎埠贵突然剧烈咳嗽起来，瘦长的手指揪着周卫民的衣角：\"那个……卫民啊，你教我做腊肠，我……我分你三成利？\"油汗在鼻尖上闪着光，活像嗅到腥味的狐狸。

易中海的烟袋锅突然伸过来：\"老阎，上回你偷学傻柱厨艺，害得人家丢了食堂工作，这会又打上卫民的主意？\"

\"一大爷这是哪的话！\"阎埠贵跳开两步，\"我这不是看卫民忙不过来……\"

\"雪茹姐。\"他压低声音，\"你这镯子，最近是不是总在午时发烫？\"

陈雪茹瞳孔猛地收缩，涂着丹蔻的指甲掐进他胳膊：\"你……怎么知道？\"

\"我还会看相呢。\"周卫民胡诌道，\"这镯子跟你五行犯冲，不如让我用腊肠跟你换？\"

\"换？\"陈雪茹眼波流转，胸脯几乎贴到他前臂，\"周家兄弟真会开玩笑，这镯子可是我……\"

\"换！\"西厢房突然传来娄晓娥清亮的声音。众人回头看去，她站在月洞门前，阳光在发梢织成金网，\"我用姥姥留的翡翠耳钉，换你两斤翡翠白玉肠。\"

\"东旭。\"娄晓娥转向贾东旭，后者正蹲在地上捡碎瓷片，\"你们厂的食堂……能做这腊肠吗？\"

贾东旭涨红着脸站起来，蓝布衫上沾着茶叶沫：\"能……能的！\"他偷偷瞄了眼娄晓娥脖颈处的珍珠项链，那串珠子在阳光下泛着温润的光，\"我……我能跟周师傅学……\"

\"换可以。\"他抢在陈雪茹拒绝前开口，\"但我要用老坑翡翠当场融合。\"说着掏出随身的小铜秤，秤盘上的腊肠突然泛起莹莹绿光。

娄晓娥摘下耳钉时，周卫民清晰看到翡翠内部有血丝般的东西在流动。当他把耳钉放在秤盘上的瞬间，陈雪茹突然尖叫：\"我的手！\"

\"东旭啊。\"他扶起青年，故意让铜秤在贾东旭掌心留下绿痕，\"学手艺要诚心。这样，你每天帮雪茹姐送完货，就到后院劈柴……\"

阎埠贵突然蹿到跟前：\"卫民！我……我帮你记账！\"油汗顺着皱纹往下淌，活像看到肉骨头的野狗。

娄晓娥突然轻笑：\"周师傅这手艺，怕是能把石头变成金。\"她转身对贾东旭伸出手，\"贾同志，能带我去轧钢厂参观吗？\"

\"二大爷放心，我这是改良配方。\"周卫民从兜里摸出个火柴盒大小的玻璃瓶装雨水，瓶底的结晶在晨光里闪着微蓝。这是立秋那夜接的\"天落水\"，系统说能调和百味。他捏开瓶塞，雨水顺着炮仗纸淌进肉馅，盆里突然腾起股青烟，膻腥味竟变成焦糖香气。

三大爷阎埠贵扒着南房窗户，算盘珠子拨得噼啪响：\"卫民啊，这二踢脚拆出来的硝石可是战略物资！前儿个街道办王主任还说……\"话没说完，周卫民抄起长铁钎子串起腊肠，火星子溅到硝石渣上，砰地爆出朵蓝火苗子。

\"哎呦我的亲娘！\"刘海中蹦起半尺高，尿骚味混着火药香在院里漫开。众人再抬头时，周卫民手里已托着六根金灿灿的腊肠，肠衣上裂着细密花纹，像是用金线绣的祥云。

\"这叫爆竹金肠。\"周卫民掰开一根，切面泛着玛瑙纹，\"二大爷您尝尝，这硝石提鲜可比味精强百倍。\"刘海中捂着湿漉漉的裤裆直摇头，阎埠贵却已捏着肠片嘬得吱吱响：\"卫民啊，要我说这生意得入股！我算过了，每斤肠子掺二两硝石……\"

前院突然传来瓷盆摔碎的脆响。王寡妇顶着鸡窝头冲进来，拖油瓶儿子柱子抱着哭嚎的小雨：\"周叔！您给的香肠会说话！\"众人围上去看，小雨手里的半截香肠正往外渗盐水，活像哭肿了眼的桃儿。

\"系统提示：情感映射功能激活。\"周卫民脑子里突然跳出机械音，\"食用者情绪波动将影响食物性状。\"他接过香肠端详，肠衣上果然浮出小雨早上摔的淤青印子。

陈雪茹扭着水蛇腰挤进人群，大红羊毛衫上沾着面粉：\"好你个周卫民！给雨水做的哭肠还没交货，倒先拿我干闺女试菜？\"她作势要掐周卫民耳朵，指尖却勾住他衣角：\"不过这金肠倒是别致，我东来顺的师傅都炸不出这脆花儿。\"

易中海背着手从正房阴影里踱出来，茶缸子磕在门框上当啷响：\"不像话！大早上就放炮仗，还搞这些封建迷信……\"他瞥见阎埠贵藏在背后的算盘，话音突然转了个弯，\"不过既然是技术创新，院里应该支持嘛。\"

周卫民早看透这位伪君子，顺手递过金肠：\"一大爷尝尝？这肠衣是用二大爷写的检讨书泡的，特入味。\"易中海脸涨成猪肝色，上周他私分副食本的事刚被刘海中用广播稿揭发。

\"我要吃小金肠！\"小雨突然破涕为笑，香肠上的泪痕竟变成粉色小花。众人正称奇，院门口呼啦啦涌进十几个穿干部服的人。领头的王主任揪着周卫民的炮仗纸：\"谁允许私自制造爆炸物？跟我去派出所……\"

\"等等！\"陈雪茹突然掏出红头文件，\"周师傅这是响应号召搞创新！您看这硝石是拆的哑炮，雨水是接的天然水，连肠衣都是旧报纸……\"她越说越兴奋，胸脯起伏像浪头，\"不如咱们合作开食品厂？您七我三，不，您六我四……\"