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池雨微从旁边柜子拿出干蘑菇,“上次做的蘑菇酱用的是山上采的新鲜蘑菇,今天来不及了,就用干蘑菇吧,其实干蘑菇更香,做出来的肉酱味道会更浓郁。”

江云深笑着应声:“好,就按小微你说的办。”

两人分工合作,江云深负责剁猪肉,池雨微则在一旁准备调料、干蘑菇、清洗辣椒。

厨房里很快弥漫出浓郁的香气,干蘑菇泡发后散发出独特的香味,混合着猪肉的鲜香,还有辣椒的辣味,让人忍不住咽口水。

江云深一边炒肉酱,一边和池雨微聊着天:“小微,你平时一个人住在这儿,会不会觉得孤单?”

池雨微这个宿舍的位置,虽然靠着农场家属院,但还是有一定距离,跟其他知青又挨不着,江云深有些担心她。

池雨微摇摇头,笑着:“不会啊,农场有很多事情要做,忙起来就没时间想别的了。而且,不是有江教官你常来看我吗?”

江云深听了,心里高兴,手上的动作也轻快了许多。

又将泡发的干蘑菇切成细丁,两人配合默契。

锅里的猪肉翻炒至变色,再加入蘑菇丁和调料。

浓郁的香气瞬间充满整个厨房,江云深忍不住深吸了一口气:“真香!”

池雨微笑着看了他一眼:“等会儿做好了,江教官可要多吃点。”

江云深点点头,眼中带着笑意:“一定。”

猪肉分量十足,用来做肉酱再好不过。

池雨微选用的干蘑菇,经过泡发,散发着浓郁的干香,与新鲜猪肉搭配,简直是天作之合。

制作辣椒肉酱时,又准备了各种调料,八角、桂皮、香叶等在锅里碰撞交融。

好在池雨微家的厨房有一口大锅,不然要翻炒这么多食材,还真是有些困难。

池雨微看着满满一大锅肉酱,不禁皱起眉头,眼里满是怀疑:“江教官,这蘑菇肉酱虽然油多,但没有保鲜技术,也放不了太长时间啊。”

江云深满不在乎地笑了笑,摆了摆手:“小微,这你就不用担心,赵方他们那群人,食量可大了,根本放不了多久。”

池雨微轻轻舒了一口气,脸上露出安心的神色:“那就好,不然放了这么多好东西,要是坏了浪费了,多可惜。”

“小微,你留一半自己吃,剩下的打包带走。”

池雨微连忙摆手拒绝,眼神中带着几分俏皮:“江教官,可别一半,留一小碗就够了,我一个人吃不了太多,你还是带走吧。”

她有牛肉酱、烧椒酱、炸酱,各种口味全都有,这点肉酱没放在心上,就留一点当做她的‘调料费’吧。

江云深嘴角微微上扬,目光在厨房里搜索寻找饭盒:“那找几个大点的饭盒,把肉酱好好装好,等我离开的时候带走。”

池雨微叹了口气,目光不自觉地飘向远处那片生机勃勃的自留地,眼神中带着几分惋惜:“可惜,江教官你们那儿不能做饭,不然自留地这么多菜,随便摘些就能做出一桌好菜,大家一起热热闹闹地吃,多好啊。”

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